LA RESTAURATION
Restauration labellisée
Une gastronomie variée, généreuse, équilibrée et régionale.
FORMULE PENSION
Un petit déjeuner copieux sous forme de buffet avec viennoiseries, charcuterie, salade de fruits, fromage blanc, céréales, fromages, compote, pains divers, confiture, beurre, miel ....
HORAIRES : Petit Déjeuner 8H à 9H30 / Déjeuner 12h à 13h30 / Dîner 19H à 20H30
Dans un cadre unique , nos terrasses et nos deux salles de restaurant dont une avec cheminée de style rustique et l'autre avec vue panoramique vous accueillerons pour une halte réparatrice autour d'un buffet garni, ou le soir dans une ambiance plus feutrée autour d'un plat régional ou de la fameuse galette du Grand Chalet au morbier accompagnée de sa charcuterie et de son confit d'oignons.
NOTRE RESTAURANT OUVERT A TOUS
CARTE HIVERNALE 2018/2019
Croûte aux Morilles Tranche de pain complet garnie de morilles en sauce parfumée au Vin Jaune 22 €
Salade Morberande 12 € Lentilles tièdes à la crème et aux échalotes. Morbier et saucisse de Montbéliard.
Planche de nos Montagnes 9 € Cochonailles variées. Boîte Chaude 22 € Vacherin Mont d'Or, pommes de terre en robe des champs, charcuterie de pays, salade. Fondue Comtoise 19 € / pers Comté 250g/pers, jambon cuit fumé, salade verte. Morbiflette 16 € Avec sa couronne de Morteau, salade verte Suprême de Poulet Sauce Ecrevisses 18 € Accompagnement du moment. Dos de Sandre Beurre Blanc au Vin Jaune 21 € Accompagnement du moment. NOS DESSERTS Coulant au Chocolat à la Fleur de Sel 7 € Tarte du jour 5 € Parfait Glacé au Sapin 8 € accompagné de sa liqueur Vacherin Glacé et son coulis de Fruits Rouges 5 € Le Mont Noir 8 € Glace au marron, crème de marron, brisure de meringue, caramel et chantilly.
Menu Régional 25 € Entrées Croûtons aux Morilles ou Planche de nos montagnes ou Salade Morberande Plats Suprême de poulet sauce écrevisses ou Dos de sandre, beurre blanc au Vin Jaune Les plats seront servis avec leur garniture du moment Dessert au choix
Menu Enfant 9 € Sirop de fruit Filet de Poulet sauce 'Vache Qui Rit' Frites Dessert du jour ou glaces au choix
Le Grand Chalet vous souhaite un agréable moment...
Il est préférable de réserver !
REPAS GROUPE/ EN FAMILLE /HALTE DEJEUNER
Nous accueillons les groupes en restauration jusqu'a 150 couverts avec des menus a la carte suivant vos envies et votre budget, pour vos repas de famille, de fin d'année, d'entreprise, de halte groupe en autocar ou autre...avec ou sans animation ...de la cuisine familiale a une prestation gastronomique.
FERMETURE DE L'ACTIVITE D'HOTELLERIE/RESTAURATION POUR UNE DUREE ILLIMITEE.
Vous avez contactez notre accueil par téléphone,
Vous avez la certitude qu'il y a de la place pour le séjour que vous désirez ? alors n'hésitez plus réservez !
Galerie photos
"Nous vous souhaitons une bonne visite dans les pages de notre site. N'hésitez pas à nous contacter !"